واو، هذه هي الطريقة التي يتم بها صنع أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

تتم عملية تصنيع السكين والشوكة والملعقة الصغيرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ للعشاء من خلال العديد من العمليات المعقدة مثل الختم واللحام والطحن

يمكن تقسيم أدوات المائدة المنزلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى 201 و430 و304 (18-8) و18-10.

430 الفولاذ المقاوم للصدأ:
الحديد + أكثر من 12% كروم يمكن أن يمنع الأكسدة الناتجة عن العوامل الطبيعية.يطلق عليه الفولاذ المقاوم للصدأ.في JIS، يُسمى رمزه 430، لذلك يطلق عليه أيضًا اسم 430 الفولاذ المقاوم للصدأ.ومع ذلك، لا يمكن للفولاذ المقاوم للصدأ 430 مقاومة الأكسدة التي تسببها المواد الكيميائية الموجودة في الهواء.لا يتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ 430 غالبًا لفترة من الوقت، لكنه سيظل يتأكسد (يصدأ) بسبب عوامل غير طبيعية.

18-8 الفولاذ المقاوم للصدأ:
الحديد + 18% كروم + 8% نيكل يمكن أن يقاوم الأكسدة الكيميائية.هذا الفولاذ المقاوم للصدأ يحمل رقم 304 في رمز JIS، لذلك يُسمى أيضًا الفولاذ المقاوم للصدأ 304.

18-10 الفولاذ المقاوم للصدأ:
ومع ذلك، هناك المزيد والمزيد من المكونات الكيميائية في الهواء، وحتى 304 سوف تصدأ في بعض الأماكن الملوثة بشكل خطير؛لذلك، سيتم تصنيع بعض المنتجات عالية الجودة من النيكل بنسبة 10٪ لجعلها أكثر متانة ومقاومة للتآكل.هذا النوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يسمى الفولاذ المقاوم للصدأ 18-10.في بعض تعليمات أدوات المائدة، هناك مقولة مشابهة لـ "استخدام 18-10 من الفولاذ المقاوم للصدأ الطبي الأكثر تقدمًا".

وفقا لتحليل مركز أبحاث البيانات، يمكن تقسيم الفولاذ المقاوم للصدأ إلى ثلاث فئات: الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي، الفولاذ المقاوم للصدأ الحديدي والفولاذ المقاوم للصدأ المارتنسيتي.المكونات الرئيسية للفولاذ المقاوم للصدأ هي سبائك الحديد والكروم والنيكل.بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي أيضًا على العناصر النزرة مثل المنغنيز والتيتانيوم والكوبالت والموليبدينوم والكادميوم، مما يجعل أداء الفولاذ المقاوم للصدأ مستقرًا ويتميز بمقاومته للصدأ والتآكل.ليس من السهل مغنطة الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي بسبب خصوصية التركيب الجزيئي الداخلي.